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2010年6月11日 (金)

らっきょう

今年は「洗いらっきょう」が購入できたので2kg漬けました。昨年は土付らっきょうしかお目にかからなかったので断念しましたが、今年はラッキょーです。
らっきょうはゆり科、知っていましたか。ゆりと言えば、当院の畑には食用ゆり根が10株程生育しています。5年経ってやっと食べられる。それは来年あたりでしょうか。オリンピックより時間がかかる「ゆり根」楽しみです。

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