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2010年11月

2010年11月18日 (木)

ニンジンの奇跡/赤峰勝人

畑で学んだ病気にならない生き方

著者の赤峰勝人さんはアトピーを含む多くの疾患は食から発生しているとして、無農薬、無化学肥料の循環農法で野菜を育てて50年余りのベテラン百姓さん。
自然をじっくり観察、研究し、生きた命あふれる野菜を栽培しながら、講演会などで食育を伝えている。
野菜から、人間界に存在するあらゆる連鎖、循環の大切さを教えてくれます。

輸入小麦にコクゾウムシという穀物を食べる虫を入れると一目散に逃げる。実験なのでビンに入れて逃げないようにすると死んでしまったという話がありました。
当院栽培の大豆には何度取ってもこの虫が発生します。虫が証明する無農薬。

●キーワード
無農薬 無化学肥料 自然の循環 必要な草しか生えない 生きた土 アトピーは自然からのメッセージ 身土不二 断食 塩切れ 塩は万能薬 陰陽 植物が地球を守ってくれる 生きた森 猛毒を食べてくれる虫 命ある玄米 

書籍 ニンジンの奇跡
発行 講談社α新書
著者 赤峰勝人
定価 838円(税別)

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