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2012年2月15日 (水)

メーメーベーカリー

斜里町峰浜にお待ちかね、ウナベツ岳メーメーベーカリーがOPENしました。
イーストは自然発酵、小麦等の材料は近隣から、焼きは石窯というこだわりづくしのハード系パンはこのあたりでは珍しいでしょう。甘い柔らか白いパンに慣れている方は覚悟してくださーい。
噛めば噛むほど美味しいハード系パンはワイン(又はビール)と合います。もうこれだけでOK、他はいりませんの私。そういう訳で時々メーメーベーカリー行きますわよ。
オーナーは睡眠時間が少なくて大変そうだけど、スタッフのサポートで頑張ってね。
品切れ続出、お電話かツイッター見て行くとよいでしょう。hpがめちゃくちゃ可愛い~。

ウナベツ岳 メーメーベーカリー 
〒099-4122 斜里郡斜里町峰浜233 電話とFAX 0152-28-2626
Open am10-pm5 
close 月曜他不定休
http://me-me-bakery.com/

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