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2013年11月

2013年11月20日 (水)

赤峰勝人講演会終了のお礼

11/17-/18赤峰勝人講演会in札幌が無事終了しました。1日目は循環のはなし。2日目は陰陽講座にたくさんのご参加ありがとうございました。お客様は道外、道内も遠方からの参加者がおられました。こちらオホーツク圏からもおいで下さいまして大変嬉しいです。今もっとも注目の循環農法を知り、作り、いのちある食べものをいただきましょう。講演会は来年も札幌、再来年は帯広が予定しているそうですので、皆様又お会いしましょう。ありがとうございました。

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有田焼小さな下駄カワユイ

有田焼の小さな下駄をayumiちゃんからいただきました。コースターにのせてこの小ささ、カワユイでしょう。玄関、トイレに置かせていただきます。珍しいものありがとう。

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さつもいものシーズン

今日はストーブの上でさつまいもをふかします。こちらも塩味きかせて更に甘く仕上げます。赤江橋鍼灸院はお灸とさつまいもの匂いが。。。

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大きなかぶの大きな白菜

4日前に重石をのせた白菜の漬物、カサが半分になっていた。白菜1玉4kg以上あったのに。なずなの塩でバッチリ塩味きかせて、いい塩梅。

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2013年11月16日 (土)

赤峰勝人さん講演会2013/11/17、/18

赤峰勝人さん講演会 2013年11月17日(日)、18日(月)

北海道は今年で6回目。毎年パワーアップし、ワクワクするお話を聞かせてくれる赤峰勝人さんにお会いするがこの上なく楽しみ。良い気をたっぷり充電させていただきます。講演会当日はスタッフしてますのでお声かけて下さい。

赤江橋鍼灸院チケット取扱いしてます。電話   0157-61-6002

詳しくは、北海道なずなの会 http://nazuna.press328.com/index.html

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2013年11月 8日 (金)

金時豆入りパン

自家製金時豆をねりこんでみたら、豆だけが下方に沈んでしまった。豆にあたった人はラッキー。やっぱり餅は餅屋、パンはパン屋です。

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2013年11月 5日 (火)

紅葉の来運公園2013/10/29

斜里町来運公園、この時期 にわかに紅葉中。

Cimg4621橋を渡ると、川からバシャバシャというシブキが上がってる。えー、この小さな川にも鮭が遡上してきている。これから先はどう見ても無理です、という上流斜面、逆流に挑戦し続ける姿。体ボロボロで超ひたむきっ。▼

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来運神社への斜面は、黄色いもみじが可愛い時期かしら。蝦夷リスのどんぐりも在庫あり。▼

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九州秋の野菜

九州福岡のsinさんから秋の新鮮野菜が届きました。椎茸はグローブ程のビックサイズ、柿、れんこん、人参と全てが農薬・化学肥料なしの栽培。れんこんは北海道では馴染みが薄く、料理法に苦心しますが、おすすめは温かいスープ。切って、すってとろみがつきます。風邪対策、滋養に宜しいでしょう。毎度sinさんの野菜はパワーがあります。嬉しいなぁ~、ありがとうございます。もうすぐ赤峰勝人さんの講演会、11/17-/18札幌です。

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2013年11月 2日 (土)

中村哲/ペシャワール会

アフガニスタン、パキスタンで無料支援活動を30年続ける医師 中村哲。なぜ医者が井戸を掘り、大規模な灌漑用水路を自ら建設するのか。そこには、生きる民がいて暮らしがある(あたりまえのことですが)。彼らの故郷を蘇らせたいと願う日本人医師、中村哲氏を支えるために発足したペシャワール会。武骨な九州男児の壮絶なる歴史。

「天、共に在り」 中村哲著 NHK出版 定価1.600円+税

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